這次我要來分享的是一間位於日本東京高圓寺的隱藏版巷口排隊美食「天すけ（天助）」。這是一間天婦羅丼專賣店，它是以炸蛋天婦羅聞名的。大碗又好吃😋，不過這間店好像蠻少觀光客知道的，我們去的時候，大部分都是日本人。
天すけ（天助）位於高圓寺北口步行大約2分鐘左右巷弄內。店面跟店招牌都蠻低調的，所以需要認真找一下。
店真的是不太大，全部都是吧台座位，一次大約能容納十人左右，所以不想排隊等候的朋友們記得早點來喔！
他的營業時間是（火～日）星期二～星期日12:00～14:00／18:00～22:00。
我們這次是在晚上他開門前15分鐘到達的。很幸運，到的時候還沒有任何人排隊。所以他一開門就可以進去享受美食了。一進到店內有種深夜食堂的感覺。
他這裡的招牌就是這碗「（玉子天丼/玉子天ぷら定食）炸蛋天婦羅」。玉子天丼 跟 玉子天ぷら定食 的差別是 天丼是把所有天婦羅鋪在白飯上的，而定食則是把白飯跟天婦羅分開裝。他們兩個的天婦羅是一樣的，價錢也是一樣的。（個人認為分開放比較好食用，不然天婦羅滿滿的蓋在上面，下面的飯不好扒呀！😅）
來日文教學一下，想吃「玉子天丼」的話就跟師傅說「tamago tendon」。想吃「玉子天ぷら定食」的話就跟師傅說「tamago tenpura teisyoku」。
當點有炸蛋的料理之後，老闆會表演花式炸蛋，還主動cue我們錄影拍照，超級有趣的，完全沒有在顧慮打掃收拾的學徒的感受😆。
入座點完餐之後會先上一些小菜跟味增湯。看完花式炸蛋之後就會把半熟的炸蛋放在熱騰騰白飯上端給你。你在那蛋中間戳一個洞，讓蛋汁流出來與白飯結合。我只能說 那真的是太美味了。但飯不要扒太快，後面陸陸續續還會上很多不同的天婦羅喔！不過要小心有點燙，因為都是剛炸好的。
↓炸蝦天婦羅（不太大，就是普通size的蝦）。
↓這個是紫蘇葉杏鮑菇天婦羅，超好吃的。👍
↓炸魚天婦羅
↓南瓜+茄子天婦羅（南瓜很鬆軟，蠻好吃的。茄子也不錯，連不太喜歡吃茄子的我都把它吃下肚了！）
↓青椒天婦羅
↓蝦子們的天婦羅（這裡面充滿了蝦子跟小干貝，很鮮甜，很好吃）
最後，我們4個人這一餐總共花費6400日圓，雖然可能有點貴，但我們吃的超飽 超滿足的，我覺得絕對值得。
老闆超級好客，也超級幽默。在我們準備結帳之後，老闆問我們從哪裡來的。他一聽說我們是台灣人，就開始用一些不是很標準的台語來跟我們問好，表示感謝。😄
至於結帳，這裡沒有櫃檯（因為很小），所以要結帳的時候直接跟店員說「お会計（okaikei ）」或「お会計お願いします（okaikei onegaishimasu） 」就可以了，他就會拿帳單給你，你看沒錯，就可以直接付錢了。另外，這裡只收現金喔！
我們吃飽出來的時候，外面已經有蠻多人在等著了。真不愧是名店。👍
天すけ(天助)資訊：
電話：03-3223-8505 (+81-3-3223-8505) 予約不可
地址：東京都杉並區高圓寺北 3-22-7 プラザ高円寺 １Ｆ
交通方式：ＪＲ中央線【高円寺駅】北口 徒歩２分 距离高圓寺 94 米
營業時間：禮拜二～禮拜日
12:00～14:00／18:00～22:00（L.O.）
休息日：禮拜一
付款方式：不可刷卡只收現金
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